ジュースで野菜補給のページ

快適〜ジュースで野菜補給

お手軽ジュースについて



      わかっちゃいるけど野菜や果物は、なかなかとれない。

      そんなあなたが効率よく 不足しがちな栄養を
          
                        

            補給するには 「ジュース」が一番!


    「ジュース」なら苦手な野菜も丸ごととれるし、忙しい朝にもピッタリ !
    
             料理より簡単な「ジュース」で、美しく元気になりましょう。    
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     コンビニやスーパーでも手軽に野菜ジュースやビタミン配合のジュースが買えるけど
            糖分やカロリーが心配。栄養素だってちょっと気になります。
               その点、自分で作れば安心。
       心配な糖分だって、低カロリーの甘味料に替えられるし、何より新鮮です。
 
      にんじん10本分の野菜ジュースやレモン30個分のビタミンジュースより
        新鮮野菜で搾った手作りジュースが身体に優しく、健康にいいと思います。
 
      早速、試してみましょう。家族のために、自分のために!
 
  ◎  シンプルなミキサーと材料があればOK!
       ミキサーは操作も簡単なシンプルなもので充分。お手入れも簡単、水ですすぐだけ。

  ◎  材料は、なるべく旬な食材を用意する。無農薬なら尚安心。

  ◎  カボチャやいも類は、電子レンジで加熱すると栄養価が損なわれない。

  ◎  素材が苦手だったり、クセが感じられるときは、氷を混ぜてジューサーに。

  ◎  出来上がったジュースは、搾りたてを飲む。時間が経ってしまうと酸化して
      栄養価が落ちてしまう。そんなときは、冷凍してシャーベットで楽しもう。

  ◎  薬を服用されている人は、ジュース素材を確認してから。


    *  高血圧の降圧剤を服用されている場合、グレープフルーツは一緒にとらない様に注意。
        ( 例えば、グレープフルーツには、血圧を抑える働きがある )

  


      







    おいしいジュース作りにトライ!

      朝にピッタリなマルチビタミンジュース
               新鮮なビタミンがたっぷりとれる


        
    ・   赤い飲むサラダ (ほんのり甘くて飲みやすい)
 
         材料(1杯分)… にんじん1/4 ・ りんご1/2 ・ トマト1/2 
                     オレンジ1/2 ・ グレープフルーツ1/2 ・ レモン1/4
 
          作り方 … オレンジ、レモンは皮をむき、材料を良く洗い、
                          一口サイズにカットして、ジューサーにかける。
                   ( ジューサーに氷を少し混ぜるとさっぱり感覚 )



    ・   緑の飲むサラダ (さっぱりした飲みやすさ)
 
          材料(1杯分)… 大根1/10 ・ キウイ 1 ・ きゅうり 1 
                   レタス1/10 ・ グレープフルーツ1/2 ・ レモン1/4 ・ パセリ 少々 
      
           作り方 … キウイ、グレープフルーツは皮をむき、材料を良く洗い、
                         一口サイズにカットして、ジューサーにかける。
                   ( ジューサーに氷を少し混ぜるとさっぱり感覚 )



    ・   イタリアンサラダ (お肌に優しい)
 
          材料(1杯分)…トマト1/2 ・ グレープフルーツ1/2 ・ バジルの葉 3枚

           作り方 … グレープフルーツは皮をむき、材料を良く洗い、
                         一口サイズにカットしてジューサーにかける。
                   ( ジューサーに氷を少し混ぜるとさっぱり感覚 )



    ・   かぼちゃ豆腐サラダ (カボチャと豆腐がまろやかな口あたり)
           材料(1杯分)… カボチャ 150g ・ 豆腐 50g ・ はちみつ 大さじ1 ・ 水 50ml
    
            作り方 … カボチャは、ラップで包み電子レンジで加熱し皮をとる。(2分程度加熱)
                          材料を一緒にジューサーにかける。



    ・   豆乳ブロッコリー (口の中でブロコリーのつぶつぶ感が広がる)
 
           材料(1杯分)… ブロッコリー 50g ・ レモン1/2 ・ はちみつ 子さじ1
                      豆乳 100ml
 
            作り方 … レモンは皮をむき、材料を良く洗い、
                          一口サイズにカットしてジューサーにかける。



    ・   ヨーグルトキウイ (食物繊維たっぷりでお腹すっきり)
 
           材料(1杯分)… キウイ 1 ・ プルーンヨーグルト 50g ・ 牛乳 50ml
                      はちみつ 小さじ 1
 
            作り方 … キウイは皮をむき、一口サイズにカットして、ジューサーにかける。



    ・   ごまにんじんミルク (脂質代謝を上げる効果)
 
           材料(1杯分)… にんじん 1/2 ・ オレンジ 1/2 ・ レモン 1/2
                      練り白ごま 小さじ1 ・ 牛乳 50ml
 
            作り方 … オレンジ、レモンは皮をむき、材料を良く洗い、
                         一口サイズにカットしてジューサーにかける。



    ・   レモンオレンジ (クエン酸が疲労回復に役立ちます)
 
           材料(1杯分)… オレンジ 1 ・ レモン 1/2

            作り方 … オレンジ、レモンは皮をむき、ジューサーにかける。
                     ( ジューサーに氷を少し混ぜるとさっぱり感覚 )



    ・   セロリフルーツ (セロリが苦手でも大丈夫です)
 
           材料(1杯分)… セロリ 50g ・グレープフルーツ 1/2 ・ 水 50ml 

            作り方 … グレープフルーツは皮をむき、材料を良く洗い、
                         一口サイズにカットしてジューサーにかける。



    ・   グリーンフルーツミックス (おいしく、且つ むくみを解消)

           材料(1杯分)… きゅうり1/2 ・ キウイ 1 ・ グレープフルーツ 1/2
                      青シソ 4〜5枚

            作り方 … キウイ、グレープフルーツは皮をむき、材料を良く洗い、
                          一口サイズにカットしてジューサーにかける。




    女性のためのきな粉ジュース
 
        きな粉は女性の見方。イソフラボン・鉄・カルシウム・ビタミンBを豊富に含んでいます。
           その香ばしさは、他の素材と相性がいい。


     
    ・   きな粉入りおさつリンゴ (おやつ感覚で)
 
          材料(1杯分)… さつま 50g ・リンゴ 1/3 ・ 牛乳 100ml
                     きな粉 大さじ 1 ・ はちみつ 小さじ 1
 
           作り方 … さつまは、ラップをし電子レンジで加熱し(2分程度)皮をむく
                                  材料を一緒にしてジューサーにかける。




     あのマズ〜イ青汁もおいしくなる
 
         ケールに含まれるカルシウム・葉緑素・ビタミンA,C・食物繊維などが豊富です。
           しかし、そのままでは飲みにくいです。そこでチョッとひと手間。

 
    
    ・   青汁フルーツ (グレープフルーツでこんなにおいしく)
 
          材料(1杯分)… 青汁 100g ・グレープフルーツ 1/2 ・レモン 1/2 
 
           作り方 … グレープフルーツ、レモンは皮をむき、青汁と一緒にジューサーにかける。





     話題の酢を無理なくとる
 
          血液サラサラのダイエット効果や疲労回復効果に大いに役立つジュース
 

  
    ・   トマトフルーツ (酸味が効いた飲みやすさ)
  
          材料(1杯分)… トマト 1/2・にんじん 1/3 ・グレープフルーツ 1/2           米                     酢(玄米酢)大さじ 1〜1.5

           作り方 … グレープフルーツは皮をむき、
                    材料は一口サイズにカットして酢と一緒にジューサーにかける。



    ・   黒酢バナナ (アミノ酸を豊富に含みます)
  
          材料(1杯分)… バナナ 1・牛乳 50ml ・プルーンヨーグルト 50g                                     黒酢 大さじ 1〜1.5

           作り方 …材料は一口サイズにカットして一緒にジューサーにかけるだけ。



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